Hacia Una Nueva crisis Alimentaria

El pasado septiembre, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, Por Sus Siglas en español), anunciaba En un Comunicado de prensa Que 925 Millones de Personas En El Mundo sufrían hambre. AUNQUE si Logrado descensor de los Millones contabilizados 1.023 en 2009, la cifra de Sigue Siendo real “inaceptablemente alta”, SEGÚN La Propia organization. Entre los Factores Que el párrafo this influyeron descenso significativo, Destaca la FAO EL CRECIMIENTO EN ALGUNOS Económico Países y LA REDUCCION EN LOS PRECIOS de los Alimentos.

Aún Así ya Pesar de las buenas noticias, nada this Siendo Como antes de la crisis de Alimentaria 2008. La FAO advertía Propia en Diciembre de 2009 Que los Alimentos mantenían precios En Elevados. Segun una escala confecciona Que esta Institución, en noviembre de 2009 el Índice de Precios de los Alimentos mantuvo un promedio de 168 puntos. Este Nivel FUE un 20% inferior a la de Máximo histórico de junio de 2008, Cuando la crisis mundial en los precios En ESTABA En pleno apogeo. Sin embargo, los antes de 2007 Este valor supero los 120 Nunca Puntos y durante el Alcalde si MANTENIA Tiempo Por debajo de los 100. Estas Cifras identifi claramente Que, en los ultimos años, los Alimentos de han experimentado incrementos ESPECTACULARES En sus precios En Que amenazan los Alimentaria Seguridad de Millones de Personas.

Especulando Que es gerundio

FAO, Fiel a Los intereses de Quienes controlan los Recursos para Agrícolas enriquecerse, enumeró los Factores Que un juicio ocasionaron la subida de. EJEMPLO Por, Dicha justificó organization Que En El 2007 Y 2008 FUE aumento inducido Por Las malas Cosechas, la reduction de las reservas Mundiales de Cereales, y plantea en los precios En del Petróleo y el de desvío CULTIVOS párrafo foodstu de Depósitos en coche de los detrimento estómagos Humanos (agrocombustibles). También por las Restricciones a la Exportación impuesta por algunos adj Países Estallo CUANDO la crisis de los precios En la Debilidad del Dólar y especulación en los Mercados Financieros.

A los finales de 2009, por el contrario, las reservas de Cereales si habian Recuperado, las Exportaciones Eran Más adecuadas y El precio del petróleo habia descendido, ENTONCES ¿POR QUE LOS PRECIOS seguían Elevados?

Como los muchas Organizaciones Y Muchos Expertos de han Indicado, dos de las Causas señaladas por la FAO Serian detonar El que tiene empujado a la Humanidad un stage de Alimentos Caros: los agrocombustibles y La Inversión en los Recursos Agrícolas.

La Organización Que El Dinero GRAIN cita especulativo en alimentos, Crecio de los 5.000 Millones de Dólares en 2000 los 175.000 en 2007. Numerosas fuentes bibliográficas INFORMAN Que, Inversores y Empresas de han especulado en la compra de tierra y Cosechas ya Que Dicha Actividad Genera ESPECTACULARES DIVIDENDOS.

La FAO es Consciente de Este fenómeno. En junio reconocía la influencia f de la especulación en alimentos en la crisis de 2008, Pero a la Vez Que indicaba “… se limite o Prohibir los Mercados especulativos inconvenientes Más Que PUEDE Traer Ventajas”.

En los meses de agosto y septiembre de 2010, en la Bolsa de Futuros de Chicago (el principal de los nidos especuladores) El Trigo sufría un incremento del 60-80% de las Naciones Unidas RESPECTO precio al mes de julio. Al Parecer, algunos adj corredores Vieron Una Oportunidad de Oro en la prohibition de las Exportaciones de trigo en Rusia y en Otros países de Como Escasez Ucrania y Canadá. Las Multinacionales alimentarias también reaccionaron ante el Temor de la Escasez. Por Eso realizaron Contratos de Futuros y acapararon Toneladas de trigo.

LOS PRECIOS, lógicamente subieron y los Países de África exigieron a la FAO Soluciones en La volatilidad de Los Mismos. Y aumento del 30% en el precio del sartén, se originó en Mozambique disturbios En que Han Dejado en Varios muertos. Noticia todavía ningún hijo Más Que los exabruptos de Mourinho y de las cantinelas de Belén Esteban, Pero Todo es Cuestión de Tiempo. El maíz también si incrementado un 40%, el arroz a Y this alcista Tendencia 7%, de Seguir, podria Arrastrar al Básicos Otros Alimentos Y MATERIAS PRIMAS Como los piensos. This volatilidad obligará a los 77 Países Más Pobres del Mundo gastarse a un 8% mas de dinero en comprar Alimentos. Más Pulgas Para Los Perros Flacos.

Por Otro Lado, El Café y menos aún si Escapado of this vorágine especuladora. A los finales de septiembre, el asunto -QUE ONG española ESPANICA café de comercio justo desde Nicaragua- informaba una SUS Socios Que los precios En Internacionales del Café de Estaban Creciendo DEBIDO una cola Los Grandes Operadores si Esteban aprovisionando Cantidades de Importantes de trigo. Es Posible Que this ACOPIO de café del mar para introducirlo detrás del mercado, reduciendo los precios En en Niveles de hambre y ahogando a Millones de Agricultores y pequeños competitors.

A pesar de todo, EXPERTOS DE DIVERSOS Países Miembros de la FAO, Reunidos también una episodios finales de septiembre, reconocieron Que “las malas Cosechas inesperadas en algunos adj de los Principales Países Exportadores, seguidas de Medidas Políticas de Nivel Nacional y las maniobras especulativas, Sido de han los Principales Factores Detrás de la escalada de los precios En Reciente mundiales y de la elevada volatilidad presente, Mas que las LEYES del Mercado global. “los Expertos en caso comprometieron a” EXPLORAR Enfoques Alternativos para mitigar la volatilidad “miraron de reojo al todopoderoso” Dios Mercado “, Pero ni la tosieron y es mas, el excusaron.

En octubre de 2010, La Situacion De Los precios En causaron un cambio ligero de PLANTEAMIENTOS. El Comité de Seguridad Alimentaria de la FAO demandó “… ACTUAR de forma urgente: cuestiones relacionadas con baño Clave con Seguridad Alimentaria y la Nutrición Como la tenencia de la tierra y las Inversiones Internacionales en la agricultura, la volatilidad de los precios En los Alimentos de …” y Pidio examinar · “Las Causas y Consecuencias de la volatilidad de los Precios Alimentarios, incluyendo las Prácticas distorsionan Que El Mercado y los Vínculos con Los Mercados Financieros …”

Desde la FAO estamentos y Otros Como la Comisión Europea, una crisis alegan Que Como la de 2008 Lejos del queda. Afirman availability Hay Que, Que Hay suficientes Reservas y entre ellos la FAO senala previsión en La que la Producción Mundial de Cereales, 2010 Podria ser párr La Tercera alcalde Registrada Hasta hoy. Pero Aún Así ya Pesar del optimismo, LOS PRECIOS de los Alimentos Ascendiendo estan por Más Que la valeriana inyecten from Brussels y Roma.

A Principios de noviembre de 2010, en el estado español, pasta de Alguna marca ya comunicó aumentos de 15% Inicios Pará de 2011 Como consecuencia f de la subida del precio del trigo. Los Supermercados Y Distribuidores, Dueños señores de la Cadena Alimentaria y, también de han vaticinado incrementos en los precios En Ciertos de Productos.

Por Eso es Epocas de crisis, tocará rascarse más CABE el bolsillo maltrecho o esquina directly piedras del río, MIENTRAS las ESPERAMOS “de Exploraciones Enfoques Alternativos para mitigar la volatilidad”, antes de darse cuenta algunos adj que estan Afortunados Burócratas de la FAO, Que seguramente devengarán salarios Que astronómicos any evitarán Sufrimiento a la hora de Sus llenar Frigoríficos.

Colmadas las RESERVAS y Las soberbias Cosechas, ya no Sirven para aplacar la voracidad y la avaricia de la UNOS Pocos una Los Que no les importa Que la gente muera de inanición. Los estamentos Públicos en Todas SUS Dimensiones Y Galaxias, y menos aún para frenar Dispuestos estan las Prácticas Criminales de “Dios Mercado” y Mucho Menos en Separar la Agricultura y la Alimentación de Toda depravación mercantilista. Multinacionales, Inversores, bancos y corredores seguirán Siendo los amos del Cotarro, Caiga quien caiga, adelgace Quién adelgace.

Es por Eso que seguirán teniendo culpa las malas Cosechas AÚN Cuando No malas heno Cosechas. También los Países Que SUS limitan Exportaciones en momentos de Riesgo, AUNQUE Eso Es Lo Que Todos Harian que pudieran. Porque Resultados de la Búsqueda Más Práctico Mirar a Otro Lado y balones echar Fuera, Que incentivar la Soberanía Alimentaria máquina garantiza Alimentos Que de Calidad y el de la armadura reactiva rural En Cada Ciudad, Nación, Estado o continente.

El control de los Recursos Agrícolas de

Suculento El Negocio de los agrocombustibles señalado FUE Como otra de las Causas Principales del plantea de Precios En La Comida en el Año 2008. Jean Ziegler, ex relator El Especial de la ONU para el Derecho a la Alimentación, Que Llegó un Afirmar “un Es crimen de Lesa Humanidad quemar Alimentos para Generar agrocombustibles “.

La cuestión f director Es Que En El Mundo Millones de Hectáreas -especialmente en los Países ya no satisfacen las sobrecalentamiento Necesidades alimentarias de Sus pueblos hasta Que se de han transformado en Factorias para cultivar Destinados Productos de los Países ricos es económicamente. Los agrocombustibles Porque han de la Supuesto Más Reciente la vuelta de tuerca, Pero No hay que olvidar Que EXISTEN Otros Productos de Como La que Acaba de soja forraje para el ganado, el algodón, el café, el azúcar, flores y decenas Más De Productos Que se Agrícolas Producen en Países Pobres, busque PORQUE SOLO pueden brotar eS Ciertos CLIMAS o bien Porque es mas rentable producirlos los dichos baño Lugares.

El Tinglado Hoy en día si mantiene. Con la crisis de los precios En Millones de Personas hambre soportaron, MIENTRAS Unas Pocas Transnacionales de Granos, Productos AGROQUIMICOS, semillas, agroexportadoras, Asi Como Grandes y cadenas de supermercados especuladores, lograron en 2007 y Siguen Ahora generación, Extraordinarios Beneficios Que Gracias a oligopolios conforman controlan y Toda La Cadena Productiva.

Para visualizar de forma gráfica Una Más Grandes Compañías como estas Siguen logrando bienes de Mientras la gente Sufre inanición, expondré un sencillo example de uña de las mas controvertidas Compañías Que EXISTEN: Monsanto.

Para Ello nos remontaremos al Año 2008 En El Que se produjó también una subida importante en los precios En de los INSUMOS Químicos Destinados a la agricultura. Como es lógico deducir, originado Este Hecho Que Muchos de Ellos Agricultores prescindieran, Lo Que en algunos adj Lugares Acarreo un descenso en su producción f. Lógicamente, una menor oferta sumada un aumento en los Costes de Producción, redundó en el aumento del precio de los CULTIVOS. En ESOs Días si atribuyó this subida de los AGROQUIMICOS para aumentar en valor del sector petróleo, la movilidad del Dólar, la crisis en EE.UU., etc.

Sin embargo de La Realidad Pudo Ser otra. En febrero de 2008, Monsanto ya pronosticaba DICHO párr El año en Ampliación el beneficio bruto por la venta de Roundup (en estrella herbicida) oscilaría Que los 1300 Y 1400 Millones de Dólares, “… respaldado por el aumentan y Los Precios De Los Volúmenes a Nivel mundial. “.

De 2007 a 2008, y el galón de Roundup Paso de Dólares 13 a 20 y el beneficio si duplicado bruta total de por La Venta of this Producto. De forma paralela, a Mediados de 2008 El precio del petróleo descendía, Pero En El Mismo sin forma, la previsión Que Hacia la transnacional párrafo Seguir 2009 se ha aumentado El precio del galón del herbicida. Tal era Ascenso ese, Que la perspectiva era DIVIDENDOS Obtener Más Que en 2008 Vendiendo AÚN Menos de volumen Roundup, con lo cual sea, MIENTRAS OTROS MUCHOS Pasaban Hambre llenaban SUS cuentas permite bancarias. Sin were Los Unicos.

Un SEGÚN Informe de GRAIN fechado en abril de 2009, “… de las Ganancias de Nestlé de 2008 subieron un 59 por Ciento Impresionante, y el aumento de Unilever si Acerco 38 por Ciento (…). Los Beneficios del cuarto trimestre de 2008 para el gigante minorista más grande Directivos del Mundo, Wal-Mart, disminuyeron Ligeramente, lo cual sea ninguna sorpresa Dada la profunda recesion afecta Que a Los EE.UU. Aún Así Rastrillo 3800 Millones de Dólares durante el período m ese “.

Beneficios para ALGUNAS de las semillas de Compañías / pesticidas Mas Grandes del Mundo.

 Compañía
Beneficios 2008
(Millones de US $)
 RESPECTO aumento
en 2007 (%)
Monsanto 2.926 120
Syngenta 1.692 19
Bayer 1.374 40
Dow 761 63
BASF 894 37

Fuente: GRAIN

Estós: beneficios si una parte explican en el control de los casos Que POR monopólico ejercen. Segun el Grupo ETC en su informe “¿De Quién Es la Naturaleza?” (Publicado en noviembre de 2008), el 67% del comercio mundial de semillas era manejado en 2007 por Grandes Multinacionales 10 (DuPont, Syngenta, Limagrain, Bayer, etc. .). Monsanto detentaba SOLO EL casos del 25%.

De Acuerdo con La Misma fuente, 10 Empresas controlan el 89% del comercio de AGROQUIMICOS (Bayer, Syngenta, Dow, Monsanto, etc.). De ellas, las SEIS MAS Poderosas Participan tambien Del Negocio De Las semillas. : Además el 26% del Mercado Mundial de comestibles empaquetados también es colmado por 10 Transnacionales (Nestlé, Pepsico, Kraft, Coca-Cola, Unilever, Danone, etc.).

Hace 30 años Que Frances Moore Lappé y Joseph Collins y escribieron el libro magistral “Comer es Primero. Más allá de la Escasez “mito. Con suma destreza y desatando una tormenta de nieve Impresionante de Datos y bibliografía, los Autores van Desmontando Oficiales Que las premisas durante OEN años intentaban explicar el Creciente hambruna en Muchos Países del Mundo.

Haciendo gala en el propio título, el libro Teson combate con la idea de Que la Escasez de Alimentos es el hambre y el subdesarrollo razón. De forma ESA, Moore Lappé y Collins van argumentando Poco a poco, la causa del desasosiego Que es el Muchos Estados del sur es el control de POR Parte de UNOS Pocos de los Recursos Agrícolas, entendidos hace la Tierra Como Estós, los INSUMOS, las semillas, EL comercio, la Distribución en general y Cada Uno de los Eslabones de la Cadena Alimentaria.

La conclusión más amarga Tras read this Investigación, Es Que hoy y nada ha Cambiado si profundiza en Los Mismos ESQUEMAS antaño Que, Como busque Se Puede Visualizar con Los que se equilibra Económicos desgranaban Más Arriba Y Que justo en acaecieron un período de crisis alimentaria de proporciones Mundiales de Millones de Personas que dejo hambrientas.

La agricultura tradicional y el intermediario feroz

Si han de la Ofrecido Datos de la f influencia de la especulación en los precios En los Alimentos de. También el control de Sobre Que ALGUNAS ejercen Transnacionales en algunos adj Recursos Agrícolas y Los Beneficios Que DICHO acarrea oligopolio. Si usted vio ALGUNAS Empresas Alimentarias Como también ganaron Sumas ingentes en periodos de hambre. Y En Este de nos centraremos punto de un poco mas En Este Aspecto del Comercio de los Alimentos.

Aquellos campesinos y Agricultores cultivan Para Que hay subsistir o no Venden ES Mercados locales, Tienen Que Luchar Por Su porcion de pastel dentro del supermercado global. Ex conlleva acatar las Condiciones de Aquellos Que SUS especularán con CULTIVOS Y / O que comprarán SUS Productos (intermediarios, Transnacionales agroexportadoras, Ciertos minoristas, Centros Comerciales, supermercados, etc.).

El problema principal Enfrenta Que El campesino Es Que ESTOS intermediarios, Transnacionales, etc. Sobre ejercen un control de El Comercio de los alimentos y el hijo Los Que imponen LOS PRECIOS de los y las características CULTIVOS. Pues ESTAMOS ante eslabón Otro de la Cadena Alimentaria, Dominado Una Vez Más por un oligopolio Que los Parámetros Establece desde Medir Las Consecuencias.

Estós Productos Que Son literalmente “robados” a agricultor, multiplican LUEGO del valor de EN LAS ESTANTERÍAS Comercios y supermercados. En España, la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) y las Organizaciones de Consumidores, UCE y CEACCU, elaboran periódicamente el Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos. Estudio en El último Año Correspondiente a 2009 si denunciaba Que los Alimentos multiplicaban por cinco de valor, desde el agricultor al Consumidor. Si descubrieron Extremos Casos Como el de la zanahoria, era Pagada Que el campesino a 0,08 euros si Vendia Y LUEGO 0.98.

Si Llegado A Este Extremo Porque la Distribución tiene Quedado en manos de las Naciones Unidas imponen Puñado de Intereses Que SUS condiciones. En España, en El año de 2005, el 90% de la Venta de Alimentos ESTABA por Controlada moderna Distribución y es mas, el 75% del total manejaban supermercados Cinco y dos centrales de compra. This Concentración de la oferta Crecio en la Medida Que SUS puertas cerraban Más De 70.000 Tradicionales Tiendas en LA ULTIMA lapsos. Cifras similares si repiten en Otros países. En Suecia en El año 2000 tres distribuidores Modernos acaparaban el 95,1% de la Venta de Alimentos. Dinamarca Eran los Seis en El que controlaban el 63,8%. Argentina en tres conseguían una cuota del 45,3% y Tres de los más Es Chile obtenían un 39,6% del total.

Este fenómeno del intermediario es un bien Conocido Nivel Mundial. En julio de 2004 Pude Asistir la IV Mesoamericano Foro por la Diversidad Biológica y Cultural, Celebrado en el salón Salvadoreño de Carolina. Durante Varios Días Pude entrevistar a los Agricultores y Expertos de Panamá, Costa Rica, Nicaragua, México, Honduras, El Salvador, etc. Todos Ellos reconocieron el problema del intermediario (también Conocido Como “El Coyote”) y la inexistencia de Financiación para el SUS CULTIVOS, Junto a causa Tercera: La Entrada de los excedentes de los Países del Norte, Que Estar al subsidiados compiten y desplazan la Producción local (vertido).

Luis Sabini plasma Perfectamente devastadores los Efectos de Este tipo de Medidas, en su Artículo “La crisis mundial de las producciones locales”. Según datos de Hernán Pérez Zapata (cit. P. Luis Sabines), Colombia los antes de su propio coche podia abastecerse trigo Hasta Que FUE EL Estadounidense invadiendo Mercados SUS. En 1966 El País sudamericano producía 160.000 Toneladas y 120.000 Toneladas importaba. En 1990 cultivaba importaba 20.000 y 1.200.000. En El 2004, Importación Superó 1.800.000 Toneladas.

En México, la Confederación Nacional Campesina, denunció Que Varios Años Después de la entrada en vigor del Tratado de Libre Comercio de América del Norte “… Sólo Quedan 5 mil 200 Productores de Arroz con baño Todo el Pais, CUANDO HACE una década casos eran de 30 mil , Y si los antes sembraban Unas 250 mil Hectáreas, la superficie real Apenas Llega un 70 por mil. “y” … el campo mexicano presenta Danos tumbas Mas que los producidos POR huracanes, ya que en caso de arroz el caso de han Importado 7 mil Millones Toneladas de las Naciones Unidas y el 80 por Ciento de grano Que se consume en el Mercado Nacional. El cultivo del cereal de Estuvo un Punto de Desaparecer y Ahora, estan en Riesgo similares los Productores de maíz, frijol y caña de azúcar, antes de la apertura total de 2008 en … “.

Este fenómeno de las Importaciones excedentarias subsidiadas favorecidas Por La rebaja en Los aranceles, es catastrófico Porque extermina a Millones de Agricultores Que No pueden competir del, AUNQUE en Seria injusto circunscribirlo uno direction dirección norte-sur.

Mas que nada terratenientes Porque MUCHOS, distribuidores y INVERSIONISTAS de han acaparado Tierra en los Países del Sur, y de han deslocalizado Ciertos CULTIVOS ya Que pueden obtenerlos Más Baratos. Hacendados aristócratas de Naciones Pobres y también de han entrado en this Dinámica Venden y Grandes Cantidades de Cultivos de intermediarios del norte. De forma this, ESTOS Cultivados Alimentos en el sur por Grandes: intereses, Viajan Hacia las ESTANTERÍAS de las Naciones del norte Y Como Son Más competitivos desplazan una SUS Agricultores Hasta llevarlos al precipicio. Campesino del norte, jaque mate.

Los Pequeños Agricultores de los Países del Sur los antes generaban SUS Alimentos Pero were abatidos por las Importaciones subsidiadas Entre Otros Motivos. Ahora las tierras de Países cultivan ESTOS Productos Para Exportar exoticos Sobre TODO. Estas naciones, Una Vez SUS aniquilados Agricultores, dependen de las Importaciones de Alimentos, Que pueden Estar Peligrosamente encarecidas que los corredores deciden jugar un poco. Quienes no puedan Aceptar las Condiciones del intermediario ni competir del aire las Importaciones subsidiadas, deberan Abandonar la Tierra y buscar Otra Manera de subsistir. Campesino del sur, jaque mate.

Por Eso Millones de Agricultores abandonan la Tierra y de Cada Año this Acaba concentrándose Cada Vez Menos en manos. España con Cifras del Último censo agrícola disponible (año 1999), habia perdido en una década más del 21% de las Explotaciones Agrarias, MIENTRAS Utilizada la superficie ascendían y labrada. En la Unión Europea desaparecieron cerca de 500.000 Explotaciones Agrarias Entre 2005 y 2007. En Reino Unido, desde 1965 Hasta 1995 si desvanecieron Más De 200.000. Argentina en 1988 albergaba 421.221 a 333.533 explotaciones y Pasó en 2002, SEGÚN los Censos Nacionales Agropecuarios Elaborados por el Instituto Nacional de Estadística y Censos de la República. Segun el Servicio Agrícola Nacional de Estadística, Entre Los Años 1964 y 2007 Estados Unidos desperdició APROXIMADAMENTE EL 40% explotaciones de SUS, incrementándose a la Vez el Tamaño de Estas promedio.

Entre 1994-1996, la agricultura acogía el 47% de la población activa es económicamente un Mundial Nivel, Que en 2006 descendió a una cifra 42% SEGÚN FAO. En El Mismo Intervalo de Tiempo, La Población rural disminuyó un 55% del total al 51%. Según datos de la Organización y Misma also in DICHO periodo, el Comercio Internacional aumento agrícola si es considerablemente Todo el planeta. Las Importaciones Pasaron de 449.000 Millones de Dólares a 746.000 y 432.000 de las Exportaciones a 721.000. Números Que ESTOS identifi claramente, Comercio Internacional y desarrollo no precisa cogidos van de la mano, si Repite Y Porque si profundiza en the example Que Moore Lappe Collins denunciaron y Hace tres Décadas.
Vicent Boix.
Escritor.
Su libro Ultimo: ” El parque de las hamacas “.

COMRàdio
Entrevista a Vicent Boix Sobre el article