Octubre - Enero del 1997 · nº 1

Gallina Blanca, reorganización y cohesión social
Francisco Fernández Payán de Tejada

Hace pocos meses, Francisco Fernández Payán de Tejada dejaba tras de sí un fructífero período como Director General de Gallina Blanca. Ahora, recién nombrado Consejero Delegado de la Compañía, concede esta entrevista a LA FACTORÍA, en la que analiza el proceso de reconversión1 desde la cohesión social vivido por la empresa. ¿Cómo llegó a Gallina Blanca? ¿Recuerda la fecha y la época? Aterricé en Gallina Blanca, S.A., el 1 de octubre de 1960 hace pues ahora 36 años. Tenía acabada Ciencias Económicas (Primera Promoción de la Universidad de Barcelona) y concluído...

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